小儿肺炎恢复期食谱
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干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少。
银耳冰糖梨
1、食材:
取银耳12克,梨1个,冰糖12克。
2、做法:
将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。有润肺止咳作用。
罗汉果猪肺汤
1、食材:
取罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。
2、做法:
用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。
脾气虚型
面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡。
参枣粥
1、食材:
取党参12克,红枣15克,粳米50克。
2、做法:
以上加水煮粥食用,有益气健脾作用。
鸭肫山药粥
1、食材:
取鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。
2、做法:
将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用,有健脾收敛作用。
麻黄根鱼粥
1、食材:
取麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。
2、做法:
将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。
肾虚型
久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖。
核桃粥
1、食材:
取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。
2、做法:
将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。
杞子黄精粥
1、食材:
取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。
2、做法:
将以上加水煮粥食用。有益气补肾作用。
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