小班科学剥蚕豆教案
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活动目标:
1、认识常见的种子,比较其异同。
2、学习种植的基本技能,体验劳动的快乐,培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。
3、会正确使用一些简单的种植工具:铲子、水壶等。
活动准备:
1、收集几种种子,在自然角做发芽实验。
2、一些简单的种植工具。
3、蚕豆生长的图片,让幼儿事先了解蚕豆的外形特征、生长过程和种植的季节。
活动过程:
1、认识各类种子
师:“小朋友拿来了这么多豆豆,现在请小朋友帮忙拣一拣,把相同的豆豆放在一个碗中。”(幼儿动手操作)“你分出了几种豆?你认识吗?”“对,它们是蚕豆、黄豆、红豆。”“仔细比一比,蚕豆、黄豆、红豆的样子是什么样的?有哪些地方是一样的、哪些地方是不一样的?”
教师小结:它们都是豆,表面很光滑,圆圆的、捏上去硬硬的,都可以当种子。不同的地方是有的大、有的小,颜色不一样,吃起来的味道也不一样。”
2、了解蚕豆的生长过程,知道秋天是播种蚕豆的好季节。
师:“豆豆是怎么长出来的呢?”教师出示蚕豆的生长过程图,让幼儿观察。“刚才小朋友看了图片,了解了种子生长的过程,现在请你和好朋友一起讨论:种子生长需要什么?什么季节是播种的好季节?
教师小结:植物生长需要水、阳光、空气、土壤。在种植时要选择好种子,再种,种子才会慢慢的发芽、长叶、开花、结果。春天是播种的好季节。”“对了,现在正是春天,是播种的好时节,我们一起去种种子,好不好?”
3、学习选种。
讨论:是不是所有的蚕豆都可以当种子?为什么?
师:“小朋友都很聪明,看的非常仔细:蚕豆上有蛀洞的、豆特别小的、壳的颜色枯黄的,都不能当种子。”“请小朋把颗粒饱满的蚕豆选出来。”
4、种植蚕豆。
(1)师:“刚才我们都知道了种子生长发育需要泥土、水、阳光、空气。现在谁来说说怎样种蚕豆?(请幼儿根据已有经验讲述)
(2)教师示范:先将土放在种植盆中,然后用小铲子挖一个小洞,放进3——5粒蚕豆,然后用泥土盖上,浇上水。
5、学习管理蚕豆的技能,爱护蚕豆。
师:怎样才能让蚕豆长的好?(适量的浇水、施肥、还要除草)
教师小结:小朋友说的都很棒,下面就让我们大家去我们的种植园种蚕豆吧。
教案二:剥蚕豆活动目标:
1、了解蚕豆的特征,学习词汇:蚕豆荚、剥蚕豆。
2、通过感官与实践活动,由外及里的了解蚕豆的结构。
3、对蚕豆有探索兴趣,愿意自己动手尝试。
活动准备:
每位幼儿1-2粒蚕豆荚
活动过程:
一、认识蚕豆荚的名称和外部。
问题引发:这是什么?它的名字叫什么?
请你们看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等会它是什么样子的?(幼儿自由操作、探索,教师分组指导。)
小结:蚕豆荚是绿色的,长长的,两头尖;摸一摸,有点毛;捏一捏,硬硬的;像小船,像月亮。
二、通过实践活动,认识蚕豆。
1、提问:
请小朋友猜一猜,蚕豆荚里会住着谁呢?
住着蚕豆宝宝,你们想请蚕豆宝宝出来玩吗?
怎么请他出来玩?
2、操作
教师示范剥蚕豆并请幼儿操作
请小朋友们看一看,蚕豆长的又是什么样子的?摸上去什么感觉呢?一会儿告诉我。 教师总结:蚕豆是扁扁的椭圆形,淡绿色,摸起来是滑滑的凉凉的
三、品尝活动,了解蚕豆的作用。
1、幼儿品尝水煮蚕豆,讲述蚕豆的味道。
2、蚕豆还可以做些什么样的食物?
教案三:剥蚕豆
活动目标:
1、在看一看、摸一摸、猜一猜、剥一剥、尝一尝的过程中认识蚕豆颜色、外形、触感和味道;
2、在剥蚕豆的过程中发现多种剥蚕豆的方法;
3、体验剥蚕豆的快乐。
活动准备:
1、每组一个托盘;人手一只小碗;
2、煮好的蚕豆;
3、小毛巾一筐;
4、餐盘每组一只;笑脸盘每组一个;
5、白色小桌子,其上放置宝宝的操作材料。
活动过程:
1、出示蚕豆,引发兴趣;
师:你们看这是什么?
师:什么颜色?你看,像什么?(观察颜色,形状)
师:请一位宝贝上来摸一摸,感觉怎么样?(鼓鼓的,表皮毛毛的)
2、引导猜测,想象里面藏着什么;
师:摸起来鼓鼓的,里面藏着什么呢?(神秘状,激发猜测想象)
3、认识操作材料;师:究竟里面藏着什么呢?等会儿,韩老师请你们来剥一剥。剥开来,就知道了。
师:现在看看,桌上放了些什么?(一托盘蚕豆、小碗人手一个)
师:猜猜空空的小碗用来干什么?(放什么?)(放剥出来的蚕豆)
师:现在请宝宝搬小椅子到桌子边坐下。(按组先后)小脚藏在桌子下面,就开始剥。
4、指导宝宝剥蚕豆;
师:剥出来,是什么?什么颜色?
分组指导剥蚕豆的方法。(鼓励宝宝自己剥)
5、引导宝宝观察蚕豆宝宝,并与豆荚的表皮进行比较
师:摸一摸蚕豆宝宝,感觉怎么样?(滑滑的)
师:蚕豆宝宝摸起来滑滑的,豆荚摸起来毛毛的。
6、引导宝宝尝一尝煮好的蚕豆;
师:这滑滑的,绿绿的蚕豆,你们吃过吗?吃起来是什么味道呢?
师:我带来了煮好的蚕豆,请你们尝一尝。
(拿出煮熟的蚕豆)
师:小毛巾擦擦手,小勺子手中握,轻轻放进小嘴巴,啊呜啊呜真好吃!
师:蚕豆的皮皮放到笑脸盘中。(不然笑脸盘要哭咯)教师分发蚕豆到每组的餐盘中。
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