益崇斋的姚老师,治好了我的白发
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一副中药一般要煎煮两次,每次煎煮的时间根据中药的性质和药效决定。补益类中药,第一次煎煮时间30分钟左右,第二次要超过20分钟。
原标题:益崇斋的姚老师,治好了我的白发
一副中药一般要煎煮两次,每次煎煮的时间根据中药的性质和药效决定。补益类中药,第一次煎煮时间30分钟左右,第二次要超过20分钟。对于清热解毒、解表类药物,第一次煮的时间是20分钟,第二次大约15分钟。对于昂贵的中药,如人参、鹿茸等,可以煎煮三次,第一次煎煮的时间长一些,后面两次逐渐缩短,每次加入的水量也逐渐减少。这样,中药的成分就可以完全被释放出来,保证了药效。而且煮中药时一定要先浸泡,这样才能更好地把中药的药效煎煮出来。但同一副中药不适合多次熬制。
煎煮中药方法:
1、先将药物放入药锅中,根据药物加水,水一定完全把中药泡过,大约泡20分钟,泡的时候可以不时用进行搅拌,促进药物对水分的吸收。
2、泡好后,用大火烧开,接着转小火慢慢熬,大约煮30分钟左右,如果发觉药液较多,可以继续煮一会儿。记住一定不要煮干了。
3、第二遍煎煮的时候,可以加温水,加的水应是第一遍的一半。煮20分钟左右,看看药液有多少,如果还是很多,可以继续煮。
4、如果有时间,也可以煮第三遍,但正常情况下,煮两遍就可以了,第三遍的药效很差了。
上面就是关于煎煮中药的方法介绍,虽然煎中药比较麻烦,但是中药治病效果很好,而且也更安全,要是没有时间在旁边看火煎中药,可以买一个用电的中药锅,可以自动煎煮,非常方便,这样就不用担心把中药熬干了。
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