6月必吃,DHA超丰富,比鳕鱼便宜3倍~宝宝辅食
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想让宝宝吃起来不费力,还吃的开心,非这个鱿鱼小丸子莫属了,堪称是小思心中的“美食NO.1”。调味说明:鱿鱼本身是有一点咸鲜味在的,再加上黑芝麻牡蛎粉和番茄酱的调味,就不用再额外加盐啦,大宝宝吃也不会觉得口味太…
原标题:6月必吃,DHA超丰富,比鳕鱼便宜3倍~宝宝辅食
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小思同学每天最期待的事情,就是晚饭后全家人一起出去散步。
这夏天一到,满街都是烧烤味。
生怕她被香味俘获,晚饭的时候,先吃了一顿“家庭小烧烤”。
我一直觉得鱿鱼的口感偏硬,小思每次吃鱿鱼圈,都得在嘴里嚼啊嚼啊,好不容易才能吃到肚子里。
但鱿鱼含有大量的多不饱和脂肪酸,能促进宝宝记忆力的增加和大脑发育。
价格还比鳕鱼美丽不少,不给宝宝吃怪可惜的。 所以,我还是来给鱿鱼变个花样吧~
想让宝宝吃起来不费力,还吃的开心,非这个鱿鱼小丸子莫属了,堪称是小思心中的“美食NO.1”。
煮好的鱿鱼丸再煎一下,丸子变得出奇的嫩,特别好嚼。
再刷上番茄酱,鲜美中带着点酸甜,真是奇妙的口感。
食材:鱿鱼300克、甜椒20克、柠檬10克、玉米淀粉15克、番茄酱5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。
是否搭配主食:需要宝宝的主食
参考月龄:16个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40小时
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鱿鱼300克、甜椒20克、柠檬10克、玉米淀粉15克、番茄酱5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明:鱿鱼本身是有一点咸鲜味在的,再加上黑芝麻牡蛎粉和番茄酱的调味,就不用再额外加盐啦,大宝宝吃也不会觉得口味太淡。
- 2 -
鱿鱼切成小块,用柠檬腌制20分钟。
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切好的鱿鱼放到破壁机中,加入甜椒块。
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搅打成泥状。
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搅拌好的鱼泥中加入玉米淀粉和黑芝麻牡蛎粉。
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用筷子顺着一个方向搅拌,肉馅上劲后口感会更好。
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取出一小块鱼泥,在手上揉成团。
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锅中倒入800毫升清水,煮至沸腾,倒入鱼丸,煮熟后捞出。
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锅中刷油,开中火,倒入鱿鱼丸和番茄酱。
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让每一颗丸子均匀的裹上番茄酱就可以出锅啦。
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像我这样串起来,真的是食欲满满,在家就能撸串的快乐,一起get一下吧。
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