补维生素食谱:黄瓜蛇粉汤的做法
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黄瓜蛇粉汤的做法你知道吗?黄瓜蛇粉汤怎么做?黄瓜蛇粉汤的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做黄瓜蛇粉汤。
食谱原料:
主料:黄瓜500克
辅料:白花蛇20克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油35克
工艺做法:炖。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
制作方法:
1. 将黄瓜洗净后切成薄片;
2. 姜切成片,葱切成段;
3. 将黄瓜、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内;
4. 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟;
5. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
适合人群:10个月以上的宝宝
健康提示:
黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
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