冬季应让孩子少吃反季水果
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近年来,儿童性早熟的现象突出,占患儿就诊的比例越来越大。其中,男孩子早早长出胡须;女孩子的乳房早早变大、来月经早等现象较为普遍。据不完全资料统计显示,儿童性早熟大多数是摄入激素类食物导致的,而反季水果几乎都是激素催熟的,所以,家长应尽量让孩子少吃,避免对孩子的健康造成危害。
冬季,反季水果有哪些?
虽然如提前上市的长得特大的草莓、外表有方棱的大猕猴桃,大都是打了膨大剂的;把红色的西瓜切开后,瓜瓤通红却瓜子儿不熟、味道不甜等,多是施用了催熟剂;还有喷了雌激素的无籽大葡萄等等。中国婴幼儿教育网专家提醒家长,这样的水果尽量让孩子少吃,
草莓
早期上市的草莓,一般都长得比较大,形状也不规则,如外表有方棱的大猕猴桃,中间有空心,这些大都是打了膨大剂所致。也就是说,草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。
葡萄
秋季是葡萄成熟的季节,很多商贩为了保险,使葡萄在冬季卖个好价钱,在葡萄保鲜中使用大量防腐剂,如果长期食用这样的水果,容易对人脑和肾有危害。
一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。
西瓜
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
冬季,应季水果有哪些?
梨
梨是冬季水果中的首选之一,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、孩子风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及血虚的孩子,不可多食。
温馨提示:每天吃1个梨是营养最易被吸收的,宜饭后2-3个小时食用;可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。
甘蔗
甘蔗是冬季水果中的首选之一。甘蔗是含水分很高的水果,其铁的含量也是众多水果中的数一数二的。甘蔗拥有生津止渴、润喉去燥的作用,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。所以,家长要根据孩子自身体质,给孩子适量进食。
温馨提示:
甘蔗含糖量高,因此,睡觉前不宜进食。可削皮后直接吃;除了削皮直接吃外还可以切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜。
猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。富含十多种氨基酸,还有丰富的矿物质,如钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素等,可增强人体的免疫力,对防病抗病具有重要作用。所以,冬季,家长应让孩子适量进食猕猴桃,不仅可以增强孩子的抵抗力,还可以补充孩子的营养需求。
温馨提示
猕猴桃不宜空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃比较好。可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
柚子
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称,富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
温馨提示:柚子味微酸,不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲,每天吃100-200克柚子为宜。
编后语:
俗话说得好“三九补一冬,来年无病痛”,寒冷的冬天给孩子适合的进补是十分必要的。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。
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