宝宝的“丸子大餐”来啦,3款食谱任你挑!
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很多宝宝都爱吃丸子,圆嘟嘟的丸子看着可爱,吃起来也非常香。但是外面买的丸子常常含有很多添加剂,妈妈们不如自己动手来做吧!今天给大家介绍4种丸子,不仅上手简单,而且荤素结合、营养均衡,同时大人也能吃哦!
菠菜丸子汤
适合人群:儿童菠菜中所含的胡萝卜素,在宝宝体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。烹饪菠菜之前最好焯过水,以去掉鞣酸。
【 食 材 】
菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量
【 步 骤 】
1、猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。
3、菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。
4、锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。
5、最后放入菠菜段,汤沸即可。
6、最后装碗即可。
蜜汁地瓜丸子
适合人群:儿童、产后、孕期红薯可以促进肠道蠕动,预防便秘,而且你可能不知道,红薯竟然还能防止亚健康!对减肥也有很好的帮助哦!想要拥有好身材,这款简单好做小甜点学起来吧!
【 食 材 】
红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。
【 步 骤 】
1、地瓜用消毒锅蒸熟去皮,压成泥。地瓜泥中加入面粉和糯米粉。
2、和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和得面团软软的就可以。
3、将和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入微波炉中高火转3分钟即可。
4、将转好的丸子取出,在上面烧上蜂蜜。
5、再撒上椰蓉和葡萄干就可以了。
星星妈小贴士
1、如果用微波炉做,面团适当的和的软一些,如果用锅蒸,可以适当的和硬些;
2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的;
3、要根据微波炉的功率大小调整时间。
鸡肉丸
适合人群:儿童、产后、孕期红薯可以促进肠道蠕动,预防便秘,而且你可能不知道,红薯竟然还能防止亚健康!对减肥也有很好的帮助哦!想要拥有好身材,这款简单好做小甜点学起来吧!
【 食 材 】
鸡肉、山药、胡萝卜。
【 步 骤 】
1、将鸡肉切块。放入搅拌机搅成末。
2、将胡萝卜去皮切成末。将山药去皮,切块。
3、将山药放入蒸锅蒸熟。将山药碾压成泥。
4、将山药泥、胡萝卜末混入到鸡肉末中,拌匀。
5、将山药胡萝卜鸡肉泥捏成小丸子状。
6、放入锅中蒸熟。鸡肉丸就完成啦~
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