当主食一样吃的补钙辅食,营养好,味道更好!
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番茄奶酪面饼
参考月龄:12个月以上
Tips:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养很多宝妈都是厨房新手,心里想着要为宝宝做这个做那个,但又老是担心做不好。今天我给大家推荐一道超级简单的番茄奶酪面饼,只要把面条和蛋液拌匀煎一下就可以了。吃起来有淡淡的番茄味和浓浓的奶酪味,非常好吃,而且营养密度也很高。面条能给宝宝提供充足的能量;鸡蛋能补充较多的蛋白质和矿物质;番茄和奶酪不仅能够调味,还能强化钙质的补充,提供丰富的维生素。
2添加の小要领● 面条可以换成米饭。要是家里没有奶酪可以加点肉松、鱼松都可以。
● 小饼的口感比较软,如果不添加奶酪也适合10个月以上宝宝添加。
3黄妈说...这款面条饼也非常适合时间紧张的宝妈制作,做法简单耗时又短,营养也非常的丰富。很忙的时候,拿出这款小饼,搭配一碗面条或小馄饨,也是营养满满的一餐哦。
◆ ◆ ◆
食材准备
鸡蛋1个
小番茄3个
碎碎面30克
奶酪碎适量
配方奶30毫升
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
1-起锅烧水,水开后放入碎碎面,中火煮3分钟,用滤网捞出冷却沥干。
2-准备一个大碗,打入一个鸡蛋搅打均匀,倒入冷却后的碎碎面和配方奶,搅拌均匀。
3-搅拌后的状态是粘稠易滑落的。
4-起锅刷一层薄薄的油。
5-倒入面糊摊平塑形,再开小火煎至表面稍稍凝固,然后马上放上番茄片。
PS:麻麻们注意下哈,是先到面糊再开火哦。
6-再撒上切好的奶酪碎。
7-盖上盖子继续用小火焖煎3分钟。
8-两面都凝固且熟透就可以盛出了。
9-小饼切成三角形或小长条都可以,只要宝宝能够用手抓住就可以了。
黄妈爱叨叨1-碎碎面煮好后捞出一定要冷却沥干哦,不能很烫的时候直接放入蛋液哦,不然蛋液会凝固的。
2-如果宝宝对鸡蛋过敏,我们可以用面粉代替,混合后的状态要粘稠易滑落。
3-这个饼是依靠鸡蛋来凝固成型的,所以面条和其他食材不要加的太多,否则就容易散。
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