补钙易消化的美味辅食,挑食的宝宝都能吃好几个
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北极虾山药软饼怎么做?面对宝宝挑食不易消化,该给宝宝吃什么好?下面小编要分享的是补钙易消化的美味辅食,挑食的宝宝都能吃好几个。
今天推荐一道北极虾做的软饼,制作十分简单。北极虾富含多种微量元素,特别是钙和铁,钙是人体骨骼和牙齿的主要部分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿的发育,有助于骨骼和牙齿更坚固。豌豆含有丰富的微量元素,富含铜、铬等微量元素,有助于增强宝宝的造血功能,能有效防止宝宝添加辅食后的贫血问题。
这道辅食是山药小饼,山药的口感软糯,蒸一下用勺子一碾就变成泥了,口味微甜,宝宝比较容易接受,也很易于消化。
同样,今天的北极虾可以替换成三文鱼、鳕鱼等,只不过粘稠度会稍稍不同,妈妈们可以通过面粉的添加量来调节哦!
【北极虾山药软饼】
食材
北极虾 6只
山药 60 g
豌豆4个
胡萝卜20 g
中筋面粉 5 g;
参考月龄:12个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
1、 准备食材:北极虾 6只、山药 60 g、豌豆4个、胡萝卜20 g、中筋面粉 5 g;
2、 山药去皮,切段
把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或者是用煮开的热水,把山药洗净后,直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。
3、 胡萝卜切成小丁
4、 山药和胡萝卜用蒸锅蒸17分钟
5、蒸12分钟的时候,放入北极虾蒸7分钟
6、豌豆剥开,锅内水烧开后放入豌豆粒煮两分钟,然后捞出去皮切碎
7、蒸好的山药和北极虾放入搅拌机
8、 搅拌成细腻的山药泥
9、山药泥放入碗中,放入面粉、胡萝卜碎、豌豆碎
10、 搅拌均匀
11、 平底锅刷一层亚麻籽油,小火加热
12、 手心沾水,取一勺山药泥,用手心压成小饼,放入不粘锅中煎制,记得全程小火哦~
13、 一面煎至微黄翻面,另一面煎熟即可
14、 北极虾山药软饼 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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