这个健康小点心一定要学会,宝宝不吃饭可以用的上
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紫薯纤维素含量高,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,保持大便畅通,改善消化道环境,对于宝宝有便秘的宝宝再适合不过了。
营养Tips全麦粉富含铁、钙、矿物质,紫薯以及葡萄干等可增加维生素的摄入,作为宝宝的点心既可保持大便通畅又能补充维生素、矿物质,还好吃,是不是赶超外买的零食几万倍啊!
紫薯司糠
适合宝宝年龄:18月+
难度:容易
时间:30分钟
烹调方法:烤
用具:大碗、模具、揉面垫、烤箱
做法
1. 酵母1g与温水20g混合静置至酵母溶化,葡萄干和红枣切碎。
2. 紫薯放入蒸锅蒸熟;
3. 去皮、捣成泥状备用;
4. 全麦粉100g,与20g植物油混合,用手搓揉混合至粗玉米粉的状态;
5. 搓好的状态是这样的;
6. 加人酵母水,葡萄干和红枣碎、紫薯泥(可根据湿度适当调整用量),轻轻将面粉拢起揉成面团。
7. 轻轻将面粉拢起揉成面团,比较结实的状态;
8.将面团擀成2cm厚的圆饼;
9. 用磨具压出形状;
10. 这次的量大概可以做6个左右;
11. 放入烤箱,上下火,200度烤20分钟左右至表面金黄即可。
12. 表面有点脆脆的,里面是有点软的,没有放糖,但是甜味已经很足够哦!
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