胡萝卜芹菜粥的做法
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春节过后,由于之前的胡吃海喝,很多宝宝出现了便秘。所以需要补充水分、多吃粗纤维及带有辛香气味的食物。其中一样就是今天说到的芹菜~
先来认识一下这道菜吧
菜名:胡萝卜芹菜粥
月龄:11 月+
食材:大米100g,胡萝卜80g,芹菜80g,番茄1个
辅料:清水适量
工具:普通锅
制作过程:
1.胡萝卜去皮切小粒;芹菜切小粒;番茄去皮去籽切小丁。
2.大米加水先煮成稠度适中的粥,约40分钟。
3·加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀,煮5分钟即可。
推荐理由:芹菜,性味甘苦、微寒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质。
而且芹菜自带特殊香味,也能增加辅食的风味。
对于不爱吃蔬菜的宝宝,也可以让他慢慢接受蔬菜。
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