粥疗,从根本上解决孩子不爱吃饭的问题
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今天给大家推荐的食谱是:黑米百合粥,本食谱适合10个月以上宝宝食用。具有补钙、补铁、补锌的作用,从根本上解决孩子不爱吃饭的问题。
本食谱营养:
食材黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等营养元素。其中,黑米每100克含锌量为3.8毫克,能促进孩子的味觉发育,从根本上解决孩子不爱吃饭、食欲不佳、偏食甚至异食等问题。
另外,中医古农医书记载:黑米还具有滋阴补肾,暖胃,明目,补肺的功效。常食黑米对病后体虚以及贫血、肾虚、少年白发都有很好的补养作用。
食材百合含有蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等。常食之对多种季节性疾病有一定的防治作用。不仅如此,百合还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
百合与含锌的黑米同食,能改善因小儿厌食、异食造成的营养不良。
食材:黑米、百合、大米
【1】把干百合用清水浸泡30分钟,泡好后,清洗一下,备用;
【2】黑米稍微洗一下,用清水浸泡30分钟;
【3】大米倒入锅中,把浸泡好的黑米,连水一起倒入,加清水,总体水与黑米的比例为:10:1,大火煮开,中火煮20分钟;
【4】20分钟后,把泡好的百合放入,中火继续煮15分钟,期间要经常搅拌,避免粘锅。等百合熟了以后,黑米百合粥就煮好了。
黑米百合粥就煮好了,盛出即可享用
Bee爸提示:
1、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,给小宝宝喝此粥,最好先将黑米浸泡2-3个小时再煮。
2、宝宝初次喝这个粥,可能不太习惯,可以稍加点点白糖
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