儿童喝牛奶的误区——牛奶并非越浓越好!
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牛奶是最古老的天然饮料之一,营养价值非常的丰富,被誉为“白色血液”,市面上的牛奶有很多的类型,比如全脂牛奶,高钙牛奶,脱脂牛奶等等,适当的饮用牛奶对身体健康非常的有益。孩子喝牛奶也是如此,但是很多的家长在给孩子喝牛奶的时候进入了一些误区。
牛奶是最古老的天然饮料之一,营养价值非常的丰富,被誉为“白色血液”,市面上的牛奶有很多的类型,比如全脂牛奶,高钙牛奶,脱脂牛奶等等,适当的饮用牛奶对身体健康非常的有益。孩子喝牛奶也是如此,但是很多的家长在给孩子喝牛奶的时候进入了一些误区。下面我们为大家介绍一下喝牛奶的误区!
误区一:牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
被掩盖的真相:宝宝腹泻、便秘、食欲不振
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
误区二:用酸奶喂养宝宝
酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。
被掩盖的真相:宝宝呕吐和坏疽性肠炎
然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群 的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
误区三:牛奶必须煮沸
被掩盖的真相:牛奶营养流失
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
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