宝宝该如何选择酸奶?喝酸奶要注意的事项有哪些?
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宝宝消化系统还不是太完善,所以专家建议宝宝最好不要太早喝酸奶,可是酸奶这种美食怎可辜负,宝宝到了可以喝酸奶的年纪了,该如何为宝宝选择酸奶呢?
小宝宝该怎么喝酸奶?
酸奶酸酸甜甜、清凉爽口,成为现代人的大众食品,大人爱喝宝宝更爱喝,夏天更是喝酸奶理所当然的季节,那宝宝可以喝酸奶吗?如果能喝,要怎么喝?
众所周知,酸奶是经过发酵的奶,酸奶不仅拥有牛奶中所有的营养成分,同时酸奶还比牛奶多了益生菌。它可促进消化增加食欲及免疫力,酸奶中的乳酸杆菌可减少腹泻的发病率、可以促进胃肠蠕动减少便秘的产生,酸奶中的半乳糖对于促进宝宝的生长及大脑发育有良好的作用,酸奶中的乳酸还可以促进钙、磷的吸收,饮用一杯150ml的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。
美国儿科学会建议,婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了,事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中,酸奶已被列入其中。但国内膳食指南推荐1岁以上的婴幼儿才能服用酸奶,但是不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源,1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,每天可以适量进食酸奶,每天酸奶量不超过150ml为宜。对于无牛奶蛋白过敏问题的宝宝来说,1岁左右就可以开始尝试添加酸奶,适应后可以正式添加。因为婴儿胃肠道微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,食用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病,所以不建议1岁宝宝食用酸奶。
如何选择酸奶
1、酸奶选择保质期短的比较好,说明添加剂少,最好最好选择冷藏柜中的酸奶,因为酸奶中的乳酸菌只有在低温下才能存活。
2、建议宝宝选用原味酸奶更佳,原味酸奶只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成。不建议食用调味酸奶和果料酸奶,因为这两款酸奶是在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的。
3、根据乳制品分类标准,若瓶身上标准蛋白质≥1g的,就是乳酸饮料;标有≥2.3g才是真正的酸奶。
4、从脂肪含量来看,则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,建议为宝宝选择全脂酸奶。
喝酸奶要注意的事项
1、饭后2小时左右喝,不宜空腹食用,因为空腹时胃酸酸度高,会杀灭酸奶中的乳酸菌。
2、酸奶不可加热,只可放在不超过40度温水里温热一下。
3、宝宝喝酸奶后一定要及时漱口,因为酸奶会对牙齿有腐蚀性。
4、不要与抗生素同时服用,抗生素会把酸奶中乳酸菌杀灭。
很多宝宝不爱配方奶粉却对酸奶钟情,但为了宝宝生长发育更健康,也不宜多喝哦!
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