保护宝宝眼睛亮晶晶?西红柿蛋黄米糊来开胃!
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想要宝宝眼睛一闪一闪亮晶晶,宝妈们可以从宝宝的饮食入手,比如小编将要介绍的”西红柿蛋黄米糊“,宝妈们就可以做给宝宝吃!
初期离乳辅食 4~6个月
西红柿蛋黄米糊
材料:
西红柿10克、水煮蛋蛋黄1/2颗、米饭15克、蔬菜高汤150毫升
做法:
1.西红柿去籽、汆烫去皮,搅碎成西红柿泥。
2.水煮蛋蛋黄以研磨器压碎成蛋黄泥。
3.将西红柿泥、蛋黄泥和米饭、蔬菜高汤共煮,直到熟烂成米糊即可。
Point:
1.蛋黄富含维生素A、B2、D、E、K,以及核黄素、铁、磷、卵磷脂、叶黄素、玉米黄素和多种微量元素,不仅对宝宝大脑发育有益,也能保护眼睛。
2.西红柿含较多茄红素,属脂溶性,如以油脂煮熟后食用,所含营养素更能被人体吸收。西红柿味道偏酸,可再加入少许西兰花泥中和酸味。
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