【醪糟汤圆怎么做】怎么煮醪糟汤圆 醪糟汤圆的做法
本文已影响1.12W人
本文已影响1.12W人
醪糟汤圆清香可口,富含蛋白质、脂肪、核黄素、钙、铁、磷等矿物质元素,具有补血、活血、助消化的功效,是营养美味的甜品。那么醪糟汤圆怎么做呢?接下来,我们一起来看看煮醪糟汤圆的做法吧!
醪糟汤圆怎么做:做法一
材料:糯米粉200g、醪糟400g、白糖适量、枸杞适量。
做法:
1、准备醪糟、糯米粉、白糖。
2、糯米粉放入盆中,缓慢倒入水。
3、揉成糯米面团。
4、锅内烧开水,水沸腾后取一片糯米面团放入。
5、煮至浮起后捞出放入面团里。
6、继续揉至融合,软硬跟耳垂差不多。
7、搓成小圆子。
8、锅烧开水。
9、水沸腾后,放入所有的汤圆。
10、煮至全部浮起。
11、倒入醪糟。
12、根据个人口味加入适量白糖。
13、加入泡发的枸杞即可关火装盘。
醪糟汤圆怎么做:做法二
材料:火龙果汁208克、糯米粉220克、冰糖20克、醪糟400克、清水适量。
做法:
1、准备材料。
2、火龙果去皮,切块。
3、放入美的原汁机中。
4、榨汁。
5、打开汁水阀门和渣滓阀门,放出。
6、火龙果汁,多漂亮的颜色。
7、糯米粉与火龙果汁放盆内。
8、和好的火龙果面团。
9、取一小块面团,搓细条,切小丁。
10、全部搓圆。
11、锅中放清水,将醪糟放入。
12、煮沸一分钟左右。
13、加入做好的火龙果小汤圆。
14、开始煮,变大红色了。
15、汤圆全部浮起,就说明煮熟了。
16、加入适量冰糖调味。
醪糟汤圆怎么做:做法三
材料:糯米粉150g黑芝麻200g花生米50g白糖适量醪糟适量玉米油适量清水适量
做法:
1、黑芝麻淘干净滤干水,放进炒锅里小火炒香(我还放了些白芝麻)。
2、花生米放微波炉或者烤箱里里烤熟。
3、把黑芝麻、花生米和白糖放进料理机里打碎,注意一次别装太多不然不容易打均匀。
4、我打了两次才打完,盛出来挺多的。
5、取一部分盛如小碗,并加入适量玉米油搅拌均匀。
6、糯米粉用温开水揉成光滑面团。
7、取一小团搓成圆团。
8、用大拇指按成坑装,注意底部不要太薄。
9、放入适量黑芝麻馅。
10、收口搓圆。
11、案板上撒适量糯米粉,放包好的汤圆。
12、两个人吃我包了20个。
13、容器里烧适量清水。
14、水开后放汤圆。
15、锅中滚开要加入少量凉水,用小火煮,这样重复加几次凉水直到汤圆浮起,再煮一会儿了。
16、锅中加入适量醪糟,因为醪糟有甜味所以汤里不用加糖了。
17、可以吃啦。
醪糟汤圆怎么做:做法四
材料:醪糟适量、芝麻汤圆适量、姜5克。
做法:
1、将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里
2、锅里添加开水,放入汤圆,煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水。
醪糟汤圆怎么做:做法五
材料:糯米粉100克、南瓜、白糖、酒酿。
做法:
1、南瓜去皮,切小块,放入搅拌机,加适量的水、糖~打成汁。然后用纱布过滤,将南瓜汁挤出备用。
2、将白糖倒入糯米粉中,一点点加入南瓜汁揉和成团;把揉和好的糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小份揉成小团子。
3、锅内倒入清水适量烧开,放入酒酿调匀煮开,加入糖。
4、要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。因为没有馅所以汤圆浮起来,基本就熟了。
醪糟汤圆怎么做:做法六
材料:醪糟、玉米面、元宵粉、白糖。
做法:
1、将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉。
2、然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然后改用手揉捏。
3、同时在汤锅中倒入醪糟,再加入约200ml的清水,用大火煮开。
4、然后转成中小火,一边保持沸腾,一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆,煮到汤圆全部漂在表面时,加入1勺白糖即可。
【黑芝麻汤圆怎么做好吃】黑芝麻汤圆怎么做 黑芝麻汤圆的做法
【麻将汤圆怎么做】麻将汤圆的做法 自制麻将汤圆的做法
【自己做油炸汤圆的做法】油炸汤圆怎么做
【水晶汤圆怎么做】水晶汤圆的做法 水晶汤圆的做法大全
【豆沙汤圆怎么做】自制豆沙汤圆的做法
【月子水是不是醪糟水】月子米酒是醪糟吗 月子米酒水是不是醪糟
醪糟汤圆
【红豆汤圆怎么做好吃】红豆汤圆的做法
醪糟汤圆先煮汤圆还是醪糟 早上吃醪糟汤圆发胖吗
【熊猫汤圆怎么做】熊猫汤圆的做法 熊猫汤圆的做法大全
【宁波汤圆怎么做】宁波汤圆的做法 宁波汤圆的家常做法大全
醪糟用什么米做最好
【水晶汤圆怎么做】水晶汤圆的做法
【自己做油炸汤圆的做法】油炸汤圆怎么做 油炸汤圆的做法
【红豆汤圆怎么做好吃】红豆汤圆的做法 红豆汤圆的做法大全
【鲜肉汤圆怎么做好吃】鲜肉汤圆怎么煮好吃 鲜肉汤圆的做法
【豆沙汤圆怎么做】自制豆沙汤圆的做法 豆沙汤圆的做法
醪糟变黄了还能吃吗 醪糟变黄是不是坏了
【干吃汤圆怎么做好吃】干吃汤圆的简单做法 干吃汤圆的家常做法
宫寒可以吃红糖生姜醪糟汤吗