【山药和什么一起煮粥最好】山药粥的做法大全
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材料:红枣两颗,淮山药一根,大米适量,
做法:
1、山药去皮切片;红枣去核切条;大米洗净。
2、将山药、红枣、大米入锅,大火煮开,慢慢熬制至粘稠即可。
材料:小米,铁棍山药,清水。
做法:
1、把小米淘2遍;山药洗净、去皮、切小丁备用。
2、把小米和山药丁一起入锅,加水,开煮粥档,约1小时后即成。
材料:山药,排骨,大米,盐,葱花,姜片,新会陈皮一小块。
做法:
1、排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅,焯血水,再过清水洗净备用。
2、山药去皮切适量大小,大米淘洗一下。
3、大米、陈皮,排骨,山药块入锅,加适量水,用压力锅压约20分钟左右。
4、自然解压后加少许盐调味,最后下葱花即可。
小贴士:排骨用盐腌过已有盐味,所以粥好后试味再决定是否放盐或者放多少。
材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。
做法:
1、红豆和薏米洗净后,放砂锅中,加水盖好盖子,中火加热。
2、至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。
3、山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。
4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。
5、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。
6、吃的时候放一点点红糖。
小贴士:因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些。
材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。
做法:
1、山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。
2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药继续熬煮。
4、最后15分钟放入冰糖即可。
材料:大米,山药,南瓜,红枣。
做法:
1、将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。
2、锅内放入洗净的大米和水,煮开加入南瓜和红枣,再次煮开。
3、煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开,慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。
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