吃螃蟹的禁忌有哪些
本文已影响1.94K人
本文已影响1.94K人
螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,因此不是食用过多,一般人每次不应超过1斤,少吃为宜,一周内食蟹最多不要超过3次哦。
不吃死螃蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。
不吃隔夜螃蟹螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要谨记,最好现蒸现吃,最长不超过4小时。
不吃生螃蟹、醉螃蟹螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。
不吃螃蟹“四部件”
蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃;蟹肠,蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,则长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。这一点吃螃蟹的禁忌一定要牢记喔。
不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食螃蟹与茶水不能同时饮用,是因为茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质长时间留在肠道内,发酵后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,花生仁脂肪含量高,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低。西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻喔。千万别吃与螃蟹相克的食物哦。
与螃蟹相克的食物有哪些
【月经期间到底能不能吃螃蟹】来大姨妈可以吃螃蟹吗
【产后能吃螃蟹吗】产后可以吃螃蟹吗 生完孩子能吃螃蟹吗
【吃螃蟹寒气重怎么办】吃螃蟹寒怎么办 吃螃蟹寒要吃什么食物
螃蟹有哪些营养价值
【几个月宝宝可以吃螃蟹】宝宝多大可以吃螃蟹 小孩多大能吃螃蟹
怀孕习俗禁忌有哪些?常见禁忌以及破解方法
吃螃蟹的禁忌
【吃三七粉的禁忌】吃三七粉的禁忌是什么 服用三七粉的禁忌有哪些
与螃蟹相克的食物有哪些
【螃蟹吃多了有什么坏处】螃蟹吃多了会怎么样
【喂奶可以吃螃蟹吗】喂奶能吃螃蟹吗 哺乳期能不能吃螃蟹
【螃蟹粥怎么煮才好吃】螃蟹粥的家常做法
【螃蟹粥的做法】螃蟹粥怎么做好吃 螃蟹粥怎么煮
【水煮螃蟹的做法】水煮螃蟹的步骤 水煮螃蟹怎么做好吃
哪些女性不宜吃螃蟹?
螃蟹的哪些地方不能吃
春节每天风俗与禁忌有哪些 春节初一到十五的禁忌 春节期间有什么讲究与禁忌
【吃柿子能吃螃蟹吗】吃螃蟹能吃柿子吗 吃柿子的时候可以吃螃蟹吗
螃蟹炖南瓜的禁忌人群
5句话读懂宝宝晒太阳的大学问
【2017年国庆节哪天有加班费】2017年国庆节加班费怎么
【古诗剑门道中遇微雨带拼音版】古诗剑门道中遇微雨阅
【怀孕可以吃番石榴吗】怀孕能吃番石榴吗
剖腹产疤痕增生是什么时候开始的
孕妇何时做四维 孕妇做四维有哪些注意事项
儿童艾滋病发烧时间多久
宝宝健康第一位 冲好的奶粉勿放冰箱储存
【2017韦姓鸡宝宝取名】2017年韦姓男孩取名 2017韦姓
小猫咪戴眼镜绘本
围绕婴儿辅食的8个对与错
【桃胶如何辨别真假】怎样辨别桃胶的真假
虎年胡姓宝宝取名大全 贵气富有的胡姓宝宝名字推荐
【宝宝喉咙呼噜呼噜响是怎么回事】孩子嗓子呼噜呼噜响
【乳房怎么按摩】胸部怎么按摩 胸部按摩手法