适合产妇补血的食物精选
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对于产后新妈妈来说,贫血是常见的症状,因此,在产后新妈妈们要注意多吃一些补血的食物,那么哪些食物适当产后妈妈补血呢?下面就一起来看看,亲亲宝贝小编为新妈妈推荐的几款补血食物吧。
适合产妇补血的食物精选
(1)猪血:
猪血中含有人体不可少的无机盐,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质,是能为人体吸收的血色素型铁,具有良好的补血功能。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
(2)猪肝:
猪肝富含维生素a、c,每百克含维生素a10000单位,含维生素c20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
(3)黑木耳:
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每百克生黑木耳含铁100毫克,干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁的7倍。
(4)红枣(大枣):
红枣味甘性湿,具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽含铁量不高,但它含有大量的维生素c和a。每百克红枣含维生素c500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以,分娩妇女在吃富含铁的食物的同时,还要吃富含维生素c的食物,大枣正是起着这种非凡的作用。
亲亲宝贝小编为新妈妈们推荐四款补血食谱:
(1)菠菜干丝
配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。
功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。
(2)耳花菜头汤
配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。
功用:黑木不合有丰富的铁剂。 中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。
(3)红烧蹄子
配料:猪蹄1只(1000克)
功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。
(4)鸡血汤
配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。
功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。
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