月子期间吃丝瓜,通乳下奶败火
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在夏季坐月子的妈妈,总担心自己误吃一些上火的食物。因此,就会想着哪些食物是既下奶又败火的。丝瓜就是一个最佳的选择,其具有清热、解毒、美容等效果。但是丝瓜还有一个特点就是性寒,妈妈不可多吃。
丝瓜有哪些好处?
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。除了肉质本身,原来丝瓜的全身都是宝。
丝瓜子:有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多,驱虫,便秘。
丝瓜络:性平味甘、清热解毒,活血通络,利尿消肿。以通络见长,用于筋骨痛,经闭,产后缺乳、乳痈,水肿和气血淤滞之胸胁胀痛,还可用来洗澡或擦洗用。
丝瓜根:活血,通络,消肿。用于鼻塞流涕。
丝瓜藤:通经络,止咳化痰。用于腰痛,咳嗽,鼻塞流涕,咳嗽。
丝瓜叶:止血,化痰止咳,清热解毒。用于顿咳,咳嗽,暑热口渴,创伤出血,疥癣,天疱疮,痱子。
推荐丝瓜月子食谱
1、丝瓜鲢鱼汤
【材料】:丝瓜250克,鲢鱼1条,生姜、精盐少许。
【做法】:丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可做成鲢鱼丝瓜汤。
【功效】:温补气血、生乳通乳。适合产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
2、清炒丝瓜
【材料】:丝瓜250克,生姜少许。
【做法】:丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;锅内油烧热,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
【功效】:此菜具有解毒消痛、化淤清热的作用。
丝瓜多食也会引起滑肠腹泻,产后体寒虚弱、消化不良的产妇不宜多食。
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