风寒感冒,喝碗粥吧
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风寒感冒粥这个名字一听就知道是用来预防和治疗风寒性感冒的。其中主要材料有红枣和鸡腿等,既美味又方面烹饪。大家一起来动手做做吧。
材料
大米50克,红枣7粒,鸡腿1个,香菜2棵,葱白3棵,姜片3片,盐,油,酱油,生粉少许
做法
1.大米洗净,放到瓦煲里,用少许油搅拌;鸡腿去骨,切成片,盐酱油生粉腌一下;红枣去核;香菜葱白切成段。
2.把鸡腿肉、红枣、姜片与大米拌在一起,往瓦煲里倒入适量水,分量控制在比煮饭多但比煮粥少,大火烧开后小火煲二十分钟。
3.把香菜和葱白放入瓦煲,稍煮三分钟后可以关火。吃得。
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