孕妇秋天吃什么鱼最好
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秋天是吃鲈鱼最佳的季节,此时捕捞的鲈鱼味道最鲜美、肉质最肥嫩、营养最丰富,最适合食用。
另外,鲈鱼属于味甘性平的食材,归肝脏、脾脏、肾脏,食用后对于补肝肾、健脾胃有非常好的作用,对秋季显著的秋燥有很好的去火、润燥效果。建议准妈妈秋天时,多吃清蒸鲈鱼,这样能更大程度的保证鲈鱼的营养摄入。
泥鳅
泥鳅的营养价值非常丰富,包括蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸、亚精胺、核苷等物质,都是孕期身体所需的营养。而秋天是食用泥鳅的最佳季节,民间甚至有“秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参”的说法。所以,秋季时孕妇可多吃泥鳅,但要注意应选择野生泥鳅食用,打了激素的泥鳅不宜吃。
【孕妇吃泥鳅对胎儿好吗】
黑鱼
秋季是吃黑鱼的好时候,因为秋天天气比较干燥,黑鱼含有大量的凝胶物质,有利于皮肤的补水。黑鱼富含优质蛋白,容易消化吸收,经常食用,可补充营养,增强抗病能力,黑鱼还具有去瘀生新、利血调养的功效,是滋补的佳品。不过,孕妇选择黑鱼时要注意,不能太大,一般400克左右即可,这样的鱼肉更鲜嫩。
孕妇吃鱼注意事项
1、烹调鱼的方式最好是蒸或者炖,这样可以最大限度的保留鱼的营养。
2、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。
3、孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。
4、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。
5、这些鱼不宜吃
腐败,受污染的鱼,准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响,还有可能使胎宝宝中毒。咸鱼中有很强的致癌物质,可能使胎儿出生后患癌。鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼中的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
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