孕妇血糖高能喝什么粥
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准备材料:粳米100克、黑芝麻50克、黑豆50克、白砂糖15克
做法:
1. 黑豆、粳米分别淘洗干净,黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分。
3. 黑芝麻淘洗干净备用。
4. 沙锅中加入约2000毫升冷水,将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入。
6. 先用旺火烧沸,然后转小火熬煮。
7. 待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
健康小贴士:药理研究证明,黑芝麻可增加肝脏及肌肉中糖元含量,有降低血糖作用。而且黑芝麻中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能满足胎儿生长发育的多种营养需要。
南瓜麦麸粥
准备材料:青嫩南瓜250克、麦麸50克、粟米50克。
做法:
1、南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。
2、熬煮至粟米熟烂即成。
健康小贴士:南瓜中所含的果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。可以帮助消除孕妇体内毒素。
葛根白米粥
准备材料:葛根粉30克,大米100克。
做法:
1、用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。
健康小贴士:常食葛根能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外,葛根还具有解酒之功效。
紫米红豆粥
准备材料:紫米100克、红豆50克。
做法:
1、红豆洗净,清水浸泡1-2小时,紫米洗净,滤干备用,
2、高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。
健康小贴士:紫米中丰富的膳食纤维,可延缓肠道对于糖类的消化和吸收,降低餐后高血糖、增加胰岛素敏感性及改善β细胞的功能。亦具有降低血脂质的功能。
小米山药粥
准备材料:鲜山药、小米、白糖。
做法:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。
2、将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
3、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。
4、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
健康小贴士:山药中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用,山药中还含有大量的淀粉和维生素,可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解孕期便秘问题。
山药莲子黑米粥
准备材料:山药、黑米、莲子。
1、把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右,山药去皮切丁。
2、把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅,把莲子连水一起倒入锅中。
3、山药加入锅中,加入适量清水,电饭锅调至煮饭键。
4、煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。
健康小贴士:多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
燕麦双米粥
准备材料:燕麦片、糯米、小米。
做法:
1、准备糯米、燕麦片。.糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。
2、煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。
3、15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。.粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。
健康小贴士:燕麦中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维中的可溶性膳食纤维,由于在胃肠道中会和淀粉等碳水化合物交织在一起,延缓它们的吸收和胃的排空,因此还可以起到降低餐后血糖的作用。
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