孕妇能吃紫薯干吗
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紫薯干对于孕妇来说是一款比较健康营养的小零食,而且也不易发胖,所以孕妇是可以吃紫薯干的。紫薯中含有丰富的膳食纤维,适当吃一些紫薯干有助于预防孕期便秘问题,同时紫薯中还含有其它薯类所不具备的花青素,能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏。
孕妇吃紫薯干注意事项
孕妇吃紫薯干不宜过量,吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。加工好的紫薯干比起新鲜的紫薯来说更难消化,而且营养价值也不及新鲜紫薯。同时一般市面上买的紫薯干都添加了糖分、色素等其它添加剂,吃多了对胎儿也会有不利的影响。所以孕妇如果想吃紫薯干的话尽量选择自然风干的,有条件的也可以自己在家试试看哦。
紫薯干的家常做法
做法一:
准备材料:紫薯3个、黄油50克、白糖10克.
1.、紫薯把表皮洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。
2、晾凉后,剥去紫薯皮,用刀切成1CM宽的长条,并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中,低火微波4分钟。
3、4分钟后取出,用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上,均匀地撒上白糖。
4、再次将紫薯条放入微波炉中,换中火微波2分钟,取出晾凉。
5、再重复刷黄油撒白糖,继续中火微波2分钟,直到紫薯条烘干变脆为止。
做法二:
准备材料:紫薯。
1、紫薯洗净去皮切厚片,蒸锅上气后大火蒸6分钟。
2、蒸好后开盖晾凉取出,选择烘干温度为60℃,开启电源,连续工作2-3小时。
3、紫薯干烘制完成,密封装袋,随时食用(烘干时间按自个儿喜欢的口感柔韧度来调整,烘干时间不用严格限定)
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