冬虫夏草可以直接吃吗
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最好不要直接咀嚼食用。
这是因为冬虫夏草是长在土壤中的,其表面可能存在大量的泥沙杂质、寄生虫、活虫卵等,手工很难清洗干净,即使是开水冲泡也不能完全杀死,所以说没经过清洁灭菌处理的冬虫夏草不能直接吃,建议清洗后炖服或煎服。
冬虫夏草食用注意事项1、因为保存不当,引起发霉的虫草都不建议服用了。
2、吃冬虫夏草忌量大或量小,科学的摄入量是,每天3~5克,连续服用30~180天,就能起到冬虫夏草的有效调理作用。
3、婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用。
冬虫夏草怎么吃好虫草粥
材料:糯米50克,虫草粉6克,冰糖适量。
做法:先将糯米与适量的冰糖放入锅中,然后加入清水400毫升,煮成稀粥。之后均匀地和入虫草粉、白及粉各10克,煮片刻后,当粥变稠就可以关火了,焖至3~5分钟后待服。温热服食,每天两次。5~7天为一个疗程。
功效:有益肺补肾,健脾养胃的功效。适合肺阴不足,虚喘劳嗽,咯血干咳,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚体弱者。但是,感冒发热和肺热咯血者勿食。
虫草汤
材料:冬虫夏草5克。
做法:冬虫夏草,配以杜仲、川断等,煎汤饮服。
功效:补肾益精。适合腰痛虚弱、体虚乏力者食用。
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