【板栗炖鸡的做法】板栗炖鸡给孕妇吃怎么做好吃 怎样做板栗炖鸡
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板栗炖鸡很多人都爱吃,做法也都是千奇百怪,今天我们就来看一看经典的板栗炖鸡的做法是怎样的。下面一起来学习下板栗炖鸡的做法吧。
主料
鸡全腿 200g
板栗 300g
葱 三根
姜 一块切片
料酒 一勺
酱油 半勺
盐 一勺
白糖 半勺
制作步骤
1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2.锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用
3.余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒
4.鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗
5.倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右
6.再大火收干水份,撒入葱段即可
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