孕妇吃得越多越有营养?
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孕妇真的吃得越多越好吗?怀孕之后,孕妇似乎从来都会让给人说吃多点,要吃好点。其实孕妇要吃得有营养,不是吃得越多越好,所以有些孕妇即使吃得很多可能也会营养过剩或者营养不良。
怀孕后,孕妇最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话。专家指出,传统的“一人吃两人的饭”、“填鸭式”进食,从营养学来讲,其实是另一种营养不良。这是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又使维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。
孕妇摄入盐、糖过多,体重过重,出现妊娠高血压综合征的机会便明显增大,严重的甚至需要中止妊娠。另一方面,孕妇在孕期大吃大喝,特别是碳水化合物摄入过多,可能引起饮食性糖尿病。此外,过多的摄入蛋白质后也容易转换成脂肪,从而造成孕妇肥胖,而且蛋白质的过度分解和排出也加重了肾脏负担。“大吃大喝”还容易出现巨婴等情形,产后孕妇身材也较不容易恢复。
一般来讲,只要保持均衡的饮食就能够满足孕妇的营养所需。平时多吃些蔬菜、水果等富含维生素以及纤维素的食物,避免吃辛辣、生冷、刺激性、有臭味(如蒜、葱、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油腻的食物。以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得少一点。还可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质 10-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%。
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