婴儿和酸奶 真的不行吗?
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最近在网上发现很多类似“婴儿不能喝酸奶”的说法,理由是酸奶的加工经过一个酸化过程,pH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收,还会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
最近在网上发现很多类似“婴儿不能喝酸奶”的说法,理由是酸奶的加工经过一个酸化过程,pH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收,还会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。婴儿和酸奶 真的不行吗? 但是,根据卫生部发布的《中国居民平衡膳食指南2007》的建议,婴儿是可以喝酸奶的。当然,婴儿最宜选用的是配方奶粉。
但喝酸奶,对婴儿也是完全无害的。这是因为,酸奶含有比牛奶更多的营养,钙含量也只多不少。而且经过发酵之后,营养物质更容易被吸收,不但适合正常婴儿,就是对有肠胃炎的婴儿和早产儿也是适合的。 酸奶中的乳酸菌根本不会生成什么“抗生素”,更不会“破坏对人体有益菌的生长条件”,也不会“影响正常消化功能”。酸奶中活的乳酸菌反而对婴儿健康具有保健价值。
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