宝宝辅食奶酪做法大全
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1、食材:
奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。
2、做法:
(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。
(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。
(3)将鸡蛋蒸煮,取出蛋黄,制成蛋黄末。
(4)将虾仁去除泥肠、洗净,然后剁成虾泥备用。
(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥,放到空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸大约8分钟左右。
(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。
(7)用火热锅,放入备用的虾泥进行煸炒,炒熟后盛出。
(8)将炒熟的虾泥,黄瓜泥,红薯泥,蛋黄末,奶酪一起放入空碗中,进行均匀搅拌,即可食用。
1、食材:
香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。
2、做法:
(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁,香蕉切条,粗细大概为吐司的四分之一左右,奶酪片大小需要调整一下,宽度要比吐司片要短,预防煎的时候会流出。
(2)鸡蛋打散备用,蛋清过敏可以只取蛋黄。
(3)将奶酪片放在吐司上,上面留一点空间抹上蛋液,香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。
(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液
(5)锅内放入黄油小火融化,或者任意宝宝油都可以。
(6)把吐司卷放入小火慢煎,翻面要均匀些,煎到金黄色即可。
(7)最后装盘,吃的时候切开就可以了。
1、食材:
洋葱,奶酪,适量鸡汤。
2、做法:
(1)将洋葱洗净,切成条状。
(2)将鸡汤倒入锅中,放入洋葱条,再加入适量的清水,大火煮沸,再转小火慢煮40分钟左右,使洋葱可以煮烂入汤。
(3)最后将奶酪放入汤中,搅拌至充分溶解,盛出后即可食用。
奶酪鸡蛋蛋糕杯
1、食材:
鸡蛋一个,少量奶酪,蛋糕粉。
2、做法:
(1)将奶酪切成小丁,拌入鸡蛋内。
(2)奶酪与鸡蛋液搅拌均匀。
(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内,可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以,搅拌均匀。
(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。
(5)放入蒸锅内大概10分钟左右,炖盅内的蛋糕液膨胀即可。
奶酪虾丸
1、食材:
大虾,少量奶酪,少量淀粉。
2、做法:
(1)大虾去壳去筋,洗干净和淀粉放入搅拌机。
(2)搅拌成泥,不加水,干打。
(3)奶酪切成小块。
(4)取一小块奶酪放到虾泥上。
(5)包起来,揉成球。
(6)全部包好后,放入蒸锅,开水上锅,中火蒸8分钟即可。
杂蔬肉松奶酪鸡蛋饼
1、食材:
鸡蛋两个,玉米甜豆丁适量,胡萝卜一小段,宝宝奶酪、肉松。
1、做法:
(1)鸡蛋加一点点盐打散,不要加太多因为后面奶酪本身就带有些许咸味,加少许淀粉拌匀。
(2)热锅热油,先把3种丁炒一下。
(3)将炒好的三丁盛到蛋液里拌匀。
(4)在锅里刷点油,再倒进去,晃动锅摊匀,记住一定用小火。
(5)趁蛋液还没凝固时撒上肉松,放上奶酪块,然后沿着锅边倒一点水进去,一定要沿着锅边,加盖焖至水干开盖。
(6)关火、盛出、切块、即可。
手工奶酪
1、食材:
纯牛奶500ml、柠檬半个
2、做法:
(1)将牛奶全部倒入锅中,中火煮开。
(2)柠檬半个,挤出汁。
(3)关火加入柠檬汁搅拌均匀放凉。
(4)完全凉透需要大概半小时左右。
(5)待完全冷却后过筛,白白的就是奶酪啦。
(7)挤去水份后做成自己喜欢的形状就可以了。
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