【胃出血可以吃鸡蛋吗】胃出血能吃鸡蛋吗
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胃出血可以吃鸡蛋,但要注意吃鸡蛋的时间,发病第一天不能吃,应在出血停止3天后食用。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。还有补阴益血,除烦安神,补脾和胃的功效,所以,胃出血患者是可以吃鸡蛋的。但要注意吃鸡蛋的时间,发病第一天不能食用,应进食米汤、藕粉等流质食物,待到出血停止后3天再食用。
胃出血可以吃鸡蛋吗-胃出血吃鸡蛋做法推荐胃出血患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃,难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度,不可过嫩,也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品,但浓茶中含大量的单宁酸,它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物,影响人体吸收,故不宜多食茶鸡蛋。
推荐做法:鸡蛋羹
材料:鸡蛋,盐,水,油,葱花
做法:
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火。
5、大概10-15分钟,鸡蛋羹撒上一些葱花,滴上几滴蒸鱼豉油即可。
胃出血可以吃鸡蛋吗-胃出血患者饮食原则1、开始以进食流质、米汤、藕粉较好。牛奶因营养丰富而倍受青睐,但事实上,正因为牛奶中富含蛋白质,饮用后会刺激胃酸与胃消化酶的分泌,牛奶中又有大量的钙质,吸收后高钙会刺激一种叫胃泌素物质的释放,继而增加胃酸,这些对止血均不利,因此,饮用牛奶要适量。
2、不要饮用太酸太甜的食物,这些均使产酸增多。要少量多餐,饮食温热,过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张,不利于止血。浓茶、浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时,添加少许食盐无害。出血停止后,可逐步增加食物的品种与数量。
胃出血可以吃鸡蛋吗-胃出血患者日常注意事项1、忌烟、酒、浓茶、辛辣、香燥、煎炸之品及寒冷生硬的食物,胀气的食物也应忌食,少食高梁厚味。红酒少量再少量。白酒尽量不要喝,对胃的刺激很大。绝对不要喝啤酒,啤酒涨气,有毛病的胃是绝对接受不了的。
2、三餐定时定量,宜少量多餐,不可暴饮暴食。进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。饮食最好以易於消化的烹调方式为主等。
3、充分休息,避免熬夜及过度劳累。加强体育锻炼是治疗的关键,慢跑,打太极拳等。
4、保持情绪的良好,不要悲观,胃是最受情绪影响的器官之一。而且生活要有规律,避免熬夜,保持心情愉快,减少无谓的烦恼。
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