急性肠胃炎可以吃什么
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食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。
宜吃食物:一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。
宜吃食谱举例:早餐:小米汤、稀藕粉;加餐:杏仁霜;午餐:烂米粥、蒸蛋羹。
忌吃食物:尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
恢复期可吃低脂少渣半流饮食仍应按照少量多餐的原则进食,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。
可选的食物有:脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等,副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐:藕粉杏仁霜等。
忌吃食物:高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。
病情好转后可吃软食急性肠胃炎患者,得到治疗,病情进一步好转后,可逐渐过渡到软食。比如面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头等。
同时要注意,饮食要规律,不能饥一顿饱一顿,尤其应避免暴饮暴食,睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物,忌食生冷食物等。
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