扇贝能冷冻起来过段时间再吃吗
本文已影响2.36W人
扇贝能冷冻起来过段时间再吃吗
能。
新鲜的扇贝是可以冷冻的，因为扇贝不易保存，所以不是沿海城市，基本上都是吃的冰冻扇贝。这样的扇贝想吃时，取出来化冻后就可以了，就是味道没有活的那么鲜美。
1、冰冻的扇贝不能清洗，可在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存即可。
2、也可以将水和扇贝一起速冻起来，有助于保存扇贝的鲜味。
3、也可以将要冰冻的扇贝分成小包，每包撒些淡盐水，直接放入冰箱冷冻，可以保存较长时间，这样取出来化冻也更方便。
一般可以储存一年。
贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降。冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有些细菌在低温下依旧可以繁殖，所以不能长时间保存，最好在一年内吃完。不然冰冻太久的扇贝解冻后会发现扇贝发黑，鲜度下降，营养价值也大打折扣。
相关内容
热门精选
-
冷冻母乳是挤出来就冻上吗
-
扇贝能冷冻起来过段时间再吃吗 扇贝可以带壳冷冻吗
-
母乳能存放几天？解冻后可以再次冷冻吗？母乳存用有门道！
-
母乳冷藏后可以再冷冻吗
-
再难，也陪孩子度过这段时间！
-
【月饼可以放冰箱冷冻吗】月饼可以冷冻吗 月饼能冷冻吗
-
【打糕可以冷冻吗】打糕能冷冻保存吗
-
【一岁宝宝能吃扇贝吗】一岁宝宝可以吃扇贝吗
-
西红柿冷冻后还能吃吗 冷冻后的西红柿口感和营养都要大打折扣
-
冷冻过的食物能给宝宝吃吗 各类辅食冷冻保存时间
-
母乳先放冷藏再放冷冻可以吗
-
【无花果瓤冻了可以吃吗】无花果冷冻之后能吃吗 无花果冻了还能吃吗
-
冷冻母乳解冻后可以放冷藏吗
-
【哺乳期可以吃扇贝吗】哺乳期能吃扇贝吗 扇贝哺乳期可以吃吗
-
【荠菜冷冻后还能吃吗】荠菜冷冻后还可以吃吗
-
【母乳冷冻可以保存多久】母乳冷冻能保存多久 母乳冷冻可以保存多长时间
-
【塔扇有制冷效果吗】塔扇能制冷吗
-
母乳可以冷冻储藏吗？ 母乳喂养 亲亲宝贝网 母乳 冷冻 营养饮食
-
孕妇可以吃扇贝吗？扇贝有什么营养价值？
-
扇贝不能和什么在一起吃