酸奶什么时候喝最好 喝酸奶的最佳时间
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很多女生喜欢喝酸奶,因为酸奶对肠道有益,还能为人体提供所必须的多种维生素。关于酸奶的常识,你的酸奶喝对时间了吗,酸奶什么时候喝最好,喝酸奶的注意事项又有哪些呢?
你爱喝酸奶吗?
很多女生喜欢喝酸奶,因为酸奶对肠道有益,还能为人体提供所必须的多种维生素,如维生素B1、B2等。那你就不能错过以下这一些关于酸奶的常识了,你的酸奶喝对时间了吗?喝酸奶的注意事项又有哪些呢?
喝酸奶的最佳时间
人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间,空腹时pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌存活。只有当胃部PH值比较高时,酸奶中的乳酸菌才能充分生长,有利于健康。所以,饭后两小时左右人的胃液被稀释,pH值会上升到3-5,这时喝酸奶对吸收其中的营养最有利。
酸奶什么时候喝最好 喝酸奶的最佳时间
喝酸奶的注意事项
1、酸奶不能加热喝。酸奶最有价值的营养成分就是乳酸菌,它不仅可以分解乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。但酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低。
2、喝完酸奶后要用白开水漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说,喝完酸奶后如不及时漱口,特别容易出现龋齿。
3、不能用酸奶当白开水服药。用酸奶代替开水服药是不正确的习惯,特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素或抗菌药以及治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
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