有利于催乳的4道私房菜
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不少产妇为自己奶水不足甚至无奶而焦急,担心影响孩子的生长发育。其实,只要能及时采取一些措施,大多数产妇的乳汁分泌会从少到多,从无到有的。
有利于催乳的4道私房菜
一、丝瓜蛤蜊(2人份)
材料:丝瓜1条、蛤蜊0.5千克。
调味料:蒜末、姜丝适量、酒1茶匙。
做法:
1. 先将蛤蜊泡水吐沙。
2. 丝瓜去皮切块。
3. 热锅后,加少许油,姜蒜爆香,放入丝瓜,炒五分熟后放入蛤蜊、酒和2汤匙水。
4. 闷煮至开锅,再继续煮2分钟即可。
二、鸡肉酿豆腐(2人份)
材料:油炸豆腐8块、虾仁10尾、鸡肉30克、大蒜1颗、小白菜1把。
调味料:盐、香油。
做法:
1. 先将虾仁和鸡腿剁碎,与大蒜、盐和香油一起,拌成肉馅备用。
2. 将油炸豆腐中间挖空,再将准备好的馅料填入,以电锅蒸熟。
3. 将青菜以开水烫熟,摆在盘边。
三、腐香鸡汤(2人份)
材料:豆腐乳1汤匙、海带30克、胡萝卜1/4条,鸡腿2只。
调味料:葱、姜段适量。
做法:
1. 将鸡肉、胡萝卜切块备用。
2. 将油锅烧热,葱、姜等切段爆香,炒入豆腐乳、海带、胡萝卜和鸡块,炒到变色之后,继续炒5分钟。
3. 加水淹过鸡肉,大火煮开后,转小火继续煮约15分钟即可。
四、蛋蜜汁
材料:鸡蛋1颗、柠檬1颗、柳橙4颗。
做法:
1. 将柳橙和柠檬切半,以榨汁机榨出果汁。
2. 将果汁和蛋黄放入果汁机中,打匀即可。
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