冬季养生粥品介绍
本文已影响2.86W人
本文已影响2.86W人
冬季天气寒冷,吃上一碗热粥就会觉得舒坦,最适合下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们了。但是煮什么粥好呢?
冬季天气寒冷,吃上一碗热粥就会觉得舒坦,最适合下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们了。但是煮什么粥好呢?
煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:
山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
梨粥:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。
【冬季养生】冬季养生常识 冬季养生菜谱
冬季养生保健粥 滋补暖胃
小儿冬季进补的方法介绍
冬季不做黄脸婆!冬季养颜汤与养颜粥推荐
七款冬季营养养生粥推荐
冬季养生,不如来几款营养粥吧
冬季养生食谱:核桃仁粥
冬天喝粥最养人!5款营养粥品推荐——和胃补脾,润养肺燥
冬季养生保健粥谱推荐
【春天养生粥做法大全】春季养生粥食谱 春季养生粥大全
冬季养生粥
冬季养生食谱 白菜粥
冬季养生食谱 砂锅排骨粥
宝宝冬季养生吃什么 宝宝冬季养生汤品推荐
荷兰牛栏产品介绍 牛栏奶粉1 4段标准配方奶粉介绍
冬春换季吃什么好 6款冬春换季养生粥推荐
医生介绍:肺癌与冬季养生
适合冬季养生的五款粥
冬天宝宝适合喝什么粥 冬季宝宝营养粥的做法
儿童冬季进补食谱 推荐养生粥