【胃炎能吃红薯吗】胃炎可以吃红薯吗
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胃炎能吃红薯吗?红薯是生活中常见的主食类的营养食物,很多人喜欢吃香甜的红薯,那对于患有胃炎的人来说可以吃红薯吗?下面就来具体看看吧。
胃炎能吃红薯吗
胃炎不建议食用红薯,如果实在喜欢吃,可以少量吃一点,一定不能多吃。
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,因为红薯含有“气化酶”,吃了容易导致胃胀、吐酸水。红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。红薯的膳食纤维较多,而且比较粘糯,不容易消化。红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
胃炎怎么吃红薯好
红薯粥
材料:红薯200克,粳米100克,白砂糖5克
做法:
1、将新鲜红薯洗净,去皮切成小块。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3、将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
酸奶红薯泥
材料:黄芯红薯,酸奶一盒
做法:
1、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。
2、压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型。
3、在红薯泥上淋上酸奶即可。
哪些人不宜吃红薯
1、有草酸性肾结石的人,因为红薯含有大量的草酸盐。
2、有胃病的人,有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。
3、脾胃虚弱的人,食用红薯,容易引起腹部不适,甚至拉稀。
4、空腹时,红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。
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