【韭菜呕吐拉肚子怎么回事】为什么吃韭菜拉肚子

韭菜呕吐拉肚子可能是韭菜吃多了。韭菜含有较多的胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，同时韭菜还含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。由此可见韭菜具有助消化的作用，你要是吃多了韭菜，助消化功能就上升了，可能会引起拉肚子等情况。

韭菜呕吐拉肚子可能是韭菜是生或老的。现在的韭菜一般都是农药含量很高的，而且单纯的韭菜就可以导致腹泻。再加上夏季韭菜老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻。

韭菜呕吐拉肚子可能吃了相克食物。韭菜是不能和菠菜同食，会引起腹泻。韭菜也不能跟蜂蜜同食，也会引起腹泻。要是韭菜跟蜂蜜同食，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。

1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”

2、夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。

3、食用时不应加热时间过久，韭菜中含有丰富的维生素B，加热过久会使这成分破坏，故不应长时间加热后食用。

4、不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。

5、不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。

6、不宜与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。

7、不宜与牛肉同食，易致牙龈炎症。