【吃狗肉不能吃什么】狗肉不能和什么一起吃 狗肉与什么食物相克
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狗肉具有很高的营养价值,吃过狗肉的人都知道其肉质细嫩、饱满。且食用狗肉还具有很多疗效,对人的身体很有帮助。但是不管吃哪一种食物,我们都应该了解它不宜同食的相克食物,以免危害身体。下面就一起来吃狗肉不能吃什么吧!
吃狗肉不能吃什么:茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
吃狗肉不能吃什么:醋
狗肉不宜与醋同食,因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
吃狗肉不能吃什么:西瓜
因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。
吃狗肉不能吃什么:南瓜
南瓜属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
吃狗肉不能吃什么:鲫鱼
鲤鱼性味甘平,利水下气,除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热,两者同食会产生极为复杂的生化反应,并产生不利于人体的物质。故而鲤鱼与狗肉不宜同食,更不宜同烹。狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
吃狗肉不能吃什么:绿豆
狗肉与绿豆不宜同食,若遇绿豆会中毒,因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍,严重会导致人死亡,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。
吃狗肉不能吃什么:黄鳝
狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
吃狗肉不能吃什么:大蒜
由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
吃狗肉不能吃什么:商陆
狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
吃狗肉不能吃什么:杏仁
杏仁与狗肉相克。服用杏仁时,不宜进食狗肉,同食会产生对身体有害的物质。
吃狗肉不能吃什么:田龟
狗肉与田龟相克,狗肉、田龟均为大热食物,食之令人上火。
吃狗肉不能吃什么:胡桃
狗肉与胡桃相克,二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。
吃狗肉不能吃什么:姜
狗肉与姜不宜同食:同食会腹痛。另外葵菜、赤小豆、咸菜也不宜与狗肉同食。
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