西梅变软需要几天
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西梅是一种水果,水分足,味道甜,营养价值高,但是保存的时间比较短,那西梅变软需要几天呢?下面就来具体看看吧。
西梅变软需要几天
西梅变软的时间要根据它的成熟度来看,一般放置一周左右就会变软。
西梅最好是新鲜成熟的,西梅开始变软就说明其中的水分慢慢流失了,口感没有新鲜的好,吃西梅最好吃软硬适中的,不要过于硬,那种还没有完全成熟,也不要过于软,这样的已经熟过头了,口感变差。
西梅怎么保存
1、冰箱内保存
若是西梅的量比较少的话,可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。),这样可以避免潮湿,造成西梅变皱变烂,但是在冰箱中保存的时间也是有限的,尽量在两三天内吃完吧!
2、制作成西梅干保存
若是西梅的量较大的话,可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
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