玄米茶和大麦茶的区别
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玄米茶是一种非常受欢迎的保健茶饮,是用大火炒过的玄米与绿茶调配而成,下面来了解一下玄米茶和大麦茶有什么区别。
原料不同
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。在每百克茶叶中加入35~40克炒麦粒即成。
大麦茶的制作原料只是大麦,是经过炒制之后再通过沸煮等工序制作而成的,所以在饮用大麦茶的时候会有一丝清香的气味,非常扑鼻。
口感不同
玄米茶吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。
大麦茶有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中国人的口感偏重,市场多重炒,是目前市场的主流。
功效不同
玄米茶兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值,可以消除压力、放松心情、调节体质、促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便,不仅有健脾开胃、降脂降压的作用,还具有独特的暖胃、美颜、瘦身的功效。
大麦茶具有消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发的作用,它不仅能美容减肥、还能够改善肠胃功能、催乳回乳。
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