当归炖鸡有什么功效
本文已影响5.48K人
温中散寒
鸡肉性微温、味甘，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，而当归性温，味辛、甘，同样具有温中活血的功效，因此当归鸡汤适合畏寒怕冷、气虚乏力、宫寒、虚弱等人群食用。
此外当归味甘而重，因此能补血，适用于心肝血虚证，而且当归的主要成分当归多糖可刺激肌组织，促进其产生造血调控因子。鸡肉中含有铁元素，对妇女缺铁性贫血症等有明显功效，因此食用当归炖鸡有补血活血的功效。
当归鸡汤中含有丰富的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。当归对于淋巴细胞转化有很好的效果，因此可以帮助提高人体抵抗力，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些当归鸡汤，以增强免疫力，减少患病机率。
当归鸡汤的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分，适量食用当归鸡汤能够起到补充营养、强身健体的功效。
相关内容
热门精选
-
当归苦参丸的功效与作用
-
天麻炖猪脑有什么功效
-
莲藕炖鸡汤的功效
-
【醋泡鸡蛋的功效与作用】醋泡鸡蛋有什么功效
-
当归四逆汤的功效与作用
-
【醋泡鸡蛋的功效与作用】醋泡鸡蛋有什么功效 醋泡鸡蛋有什么好处
-
当归补血汤的功效与作用
-
当归天麻炖鸡的功效
-
当归黄芪炖鸡汤的功效 当归黄汁炖鸡汤的功效是什么
-
当归养血丸的功效与作用
-
【艾叶煮鸡蛋有什么作用】艾草煮鸡蛋有什么功效 艾叶煎鸡蛋的功效
-
黄芪当归泡水喝的功效
-
【乌鸡的营养价值及功效】乌鸡汤怎么炖
-
当归和黄芪泡水喝的功效
-
【鸡血藤的功效与作用】鸡血藤有什么功效
-
当归泡水喝的功效
-
黄芪和当归一起喝有什么疗效
-
天麻炖鱼头有什么功效
-
黄芪当归泡水喝的功效
-
花胶炖牛奶有什么功效