【宝宝3月份喝什么汤好】3月份孩子喝什么汤好 小孩3月份喝什么汤好
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宝宝3月份喝什么汤好?3月份是春天万物复苏的时候,宝妈们在不同的季节里,都会给宝宝煲什么汤而烦恼不已。如果您正在为此烦恼,不知道小孩3月份喝什么汤好,就赶快看看下面由小编准备的文章吧!
宝宝3月份喝什么汤好 菠菜鸡蛋汤
所需食材:草鸡一只,菠菜500克,鸡蛋3-4个,江瑶柱10克,生姜3片。
制作方法:
1、新鲜草鸡一只,根据口味放入葱、姜等调料,加少许盐或不加,煮熟待用。
2、菠菜洗净,在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下,取出凉着备用。
3、鸡蛋打散。
4、取适量鸡汤,放入菠菜,开后打入鸡蛋花,开锅关火,加放适量盐等调味品至合适口味即可。
功效作用:养肝暖胃、补益明目。
宝宝3月份喝什么汤好 山药炖鸡汤
所需食材:鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精。
制作方法:
1、鸡腿洗净切块,山药去皮切块,姜切片,葱切大段。
2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净。
3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟。
4、加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味。
功效作用:此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。
注意事项:不可多吃,因它能引发旧病。山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试。
宝宝3月份喝什么汤好 莲藕煲筒骨汤
所需食材:新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱。
制作方法:
1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2、莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。
3、接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4、食用前加入盐调味,撒点香葱即可。
功效作用:莲藕性寒,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。
注意事项:长时间煲莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。
宝宝3月份喝什么汤好 枸杞叶炖猪肝
所需食材:枸杞叶400克,猪肝150克,猪扁骨300克,生姜3片。
制作方法:
1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。
2、将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。
3、进饮时方调入适量食盐。
功效作用:养肝明目、益气暖胃。
宝宝3月份喝什么汤好 蘑菇黄芪炖鸡汤
所需食材:光鸡1只,干蘑菇25克,黄芪10克,生姜、葱、精盐各适量。
制作方法:
1、将鸡去毛、洗净,切成块状。
2、蘑菇用清水浸先干净,黄芪用纱布包好。
3、将上述原料放入炖盅内,注入汤水,加入生姜、葱、炖至鸡肉熟烂,加精盐拌匀即成。
功效作用:此汤对气虚乏力,体弱多病,营养不良等症有治疗作用。
宝宝3月份喝什么汤好 乌豆煲鲫鱼汤
所需食材:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片。
制作方法:
1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
功效作用:鲫鱼和胃补虚,除湿利水。乌豆含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚。眉豆含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。花生含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤。果皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
注意事项:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。
宝宝3月份喝什么汤好 淮山扁豆煲鸡脚
所需食材:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
制作方法:
1、先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。
2、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。
3、煮好后加入食盐调味即可。
功效作用:健脾祛湿、舒筋活络。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
宝宝3月份喝什么汤好 红萝卜竹蔗马蹄茅根水
所需食材:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
制作方法:
1、竹蔗洗净,开边,斩段状,马蹄洗净削皮,切半。
2、红萝卜洗净切块,茅根洗净。
3、竹蔗洗净,切块,氽水捞起。
4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。
功效作用:清热、润燥、利湿、解毒。
宝宝3月份喝什么汤好 淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
所需食材:淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。
制作方法:
1、将各药材洗净,稍浸泡。
2、笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎。
3、猪瘦肉洗净。
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
功效作用:健脾利湿、清润补阳。
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