宝宝吃黄鳝的禁忌
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现在市面上很多都是人工养殖的黄鳝,体内孕激素多。小黄鳝或者是野生的黄鳝体内激素含量少,对宝宝不会造成大的影响。万一食用了,由于量少,也是可以在短时间内排出体外。
避免与那些含有高鞣酸的食物混搭一起吃其次,黄鳝的肉蛋白质含量比较高,而且本身钙质也丰富。因此妈妈们在煮食过程中,应该避免与那些含有高鞣酸的食物混搭一起吃。因为两者会结合生成鞣酸蛋白,而且这种物质在体内中比较难消化。
含鞣酸多的食物很多,最常见的有:
水果当中的君迁子,葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,饮料中的茶叶,蔬菜中的芋子,芋杆等。
柿子、葡萄、橘子、茶叶、桃子、山楂等大多水果都含有鞣酸。
容易上火的宝宝要控制食用量最后,黄鳝是属于温补类食品,所以平时要是容易上火的宝宝,家长们也要控制其食用量,避免造成上火。
另外,妈妈们在喂食宝宝吃黄鳝之前,切记要把黄鳝的鱼骨还有小刺挑干净,避免卡到宝宝的喉咙。
还有,对于不喜欢吃黄鳝的宝宝,妈妈们可以用黄鳝炖汤,将鲜美的汤水喂给宝宝喝,不仅不腥而且宝宝也爱喝。
黄鳝的适宜人群一般人群都可食用。
1、特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
2、脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食。
3、风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食。
4、鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食。
5、有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。
6、另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。
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