幼儿园食物宝塔教案
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1、了解“食物宝塔”营养结构;
2、尝试自主搭配自助餐的餐点;
3、通过活动,懂得营养搭配合理身体才会健康。
活动准备:经验准备:幼儿已有食物类别概念、有统计的经验。
物质准备:各种食物图片,每组1份宝塔空白图,水彩笔,“美味一餐”纸盘、幼儿园一周食谱、健康宝塔图片等。
活动过程:1、看食谱,统计食物
引导幼儿观察幼儿园一周食谱,按照类别进行统计,了解食物的多样性。
2、看一看,说一说
师:请大家看一看并与同伴说一说,咱们一周都吃了哪些食物?
3、分一分、数一数,完成《一周食物分类统计表》
师:请小朋友把这些食物按照五谷类、果蔬类、肉蛋奶类、糖类分一分,并数一数每种食物有多少。看看每天吃食物种类中,那种类别量最大,那种最少?
4、认识、搭建食物宝塔
引导幼儿观察各种食物和食物宝塔的结构,教师简单介绍。然后给幼儿提供各类食物图片,请幼儿分小组将讨论结果粘贴在空白处。
师:请你们用这些食物图片搭建一个食物宝塔,共四层大家要动脑筋想一想宝塔想要建构的坚固,最底层和最顶层食物量应该是哪个多、哪个少?中层可以是什么?
每组派代表上前介绍本组宝塔,然后讨论哪组的宝塔安排最为合理,并说出理由。
5、认识健康的食物宝塔
教师出示“健康食物宝塔”的图片,请幼儿对比观察,认识健康食物宝塔的营养结构。
师:现在我们来看一看食物宝塔的图片,小朋友比较一下,相互说一说有什么不一样?为什么这样排列?
6、设计“美味一餐”
给幼儿已设计好的纸盘,请幼儿按食物摄取量用画的形式,合理搭配自己的一餐,最后集体交流“美味一餐”的设计。
师:请将你的“美味一餐”按照纸盘中标示出的食物摄取量的大小区域,画上自己想吃的美食。
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