想要提高宝宝免疫力,这道辅食千万别错过!

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西兰花煎蛋卷

后期离乳副食品 10~12个月

想要提高宝宝免疫力,这道辅食千万别错过!

▲西兰花营养价值丰富,含有丰富的维生素K与维生素C。

材料:

西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克。

做法:

1.西兰花洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎。

2.鸡胸肉洗净,以滚水汆烫熟,切碎。

3.将上述所有备料放入碗中,和蛋液一起拌匀。

4.热油锅,把做法3的备料倒入,以小火煎至半熟。

5.慢慢卷起,续煎至全熟即可。

Point:

1.有过敏体质的宝宝,建议1岁以前暂且不要食用蛋白,可只取用蛋黄的部分来料理。

2.鸡胸肉不要烫得过熟或过久,以免肉质变柴,导致口感不佳。

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