宝宝食谱:彩椒蛋饼,帮助宝宝补充VC
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【 彩 椒 蛋 饼 】
今日辅食之彩椒蛋饼
食材:红黄彩椒各一个,鸡蛋:2个,西葫芦:30克,胡萝卜:20克,虾 皮粉:少许,肉松:适量,玉米淀粉:少许
适合:10个月以上的宝宝
1、备好食材
2、将胡萝卜和西葫芦切碎丁备用。
3、彩椒去蒂去籽,切成片。不要切太厚,以免不好熟。
4、将鸡蛋液搅拌均匀,加入胡萝卜丁和西葫芦丁搅拌。
5、在平底锅中倒入适量核桃油,把彩椒片放进去,再倒入蛋液,蛋液不要超过彩椒的边缘,同时可以在上面撒上肉松。稍微加热后,关火,盖盖,闷一会,把蛋饼闷熟。
6、成品图。
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