宝宝食谱:提子,宝宝和妈妈都爱吃的水果
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提子是我们常常会吃到的一种水果,很多人都喜欢,但是你知道提子和葡萄的区别吗?很多人吃了这么多年,还是提子、葡萄傻傻分不清。
营养功效
提子又称“美国葡萄”,有红的有青的,富含葡萄糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、钠、锰等人体所需要的营养物质,另外还含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸。
缓解低血糖
丰富的葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
消除疲劳
提子肉中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,补充体力、补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
增强免疫力
提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒,进而增强人体的免疫力。
防癌抗癌
提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
抗贫血
提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12。
防心脑血管疾病
提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
提子与葡萄的区别
提子其实是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。
果皮
提子的皮比较薄,比较通透,不像葡萄的皮那样容易分离,所以提子一般是可以连皮一起吃;葡萄色泽灰暗,皮比较厚,需吐皮或剥皮,皮上的白色“霜”较重。
提子的肉感厚实;葡萄的肉质比较软,通常都带籽,吃起来比较麻烦。
外形
提子的外形多呈椭圆形状;葡萄外形多呈圆形。
适用人群
宝宝吃提子
宝宝6个月以上就可以将提子制作成提子汁来喂宝宝,到宝宝1岁时再开始喂食整粒的果肉。
哺乳期吃提子
一般情况下,提子是不会回奶,但提子所含热量高,含糖量也很高,所以哺乳期内的妈妈不能吃太多,也不能吃冷冻的提子。患糖尿病的妈妈应特别注意忌食提子。
★ 提子 食谱汇总 ★
提子汁(6M+)
食材:提子适量
做法
①将提子洗干净后去掉果皮,放进搅拌机里搅拌,过滤出果汁。
②以1:1的方式兑水即可给宝宝喂食。
菠萝提子蜜茶(12M+)
食材:菠萝60克、葡萄25克、蜂蜜1汤匙
做法
①将菠萝去皮,切成小块,提子去皮去籽。
②将提子和菠萝块放入杯中,倒入滚水泡5分钟出味,等饮品放温时,加入蜂蜜调味即可。
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