豆腐鱼蒸蛋:三者合一,有益脑力发育
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鸡蛋、豆腐、鱼,这三种食品的营养都很丰富,三者一块合烹,对宝宝的大脑和智力发育很有益哦,现在小编要给大家分享的幼儿食谱便是这道豆腐鱼蒸蛋了,一块去看看吧!
食物原料:
净鱼肉,豆腐各50克,姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许
制作方法:
1、鱼肉剁碎,用料酒和姜末搅拌;豆腐洗净,捣碎。
2、鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。
3、锅内加水,水沸后,把盛满蛋液的容器放入锅内,蒸10分钟左右即可。
食谱类别:
一岁半宝宝食谱
营养经:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
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