宝宝吃牛油果有什么好 补脑补铁还预防便秘
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牛油果是营养专家和儿科医生都极力推荐的食材之一!它含有丰富维生素、微量元素和纤维素,甚至是其他水果2倍以上,对人体有益的脂肪酸含量也很高!
牛油果是营养专家和儿科医生都极力推荐的食材之一!它含有丰富维生素、微量元素和纤维素,甚至是其他水果2倍以上,对人体有益的脂肪酸含量也很高!
但新鲜牛油果直接吃的话,口味上很多宝宝都接受不了。但我发现,当牛油果和其他食材搭配在一起时,口味就会变得非常好!所以我今天就教大家做一道牛油果煎饼!
这道牛油果煎饼,极大限度的保留了牛油果的清香和营养,但口味比起新鲜牛油果也更容易被宝宝接受,松软好嚼,适合10个月以上的宝宝吃哦!
牛油果 1个 / 低筋面粉 50g / 鸡蛋 1个
牛奶 40ml / 植物油 适量
步 骤 1:把牛油果的皮和核去掉,然后碾成泥;
步 骤 2:往牛油果泥里加入鸡蛋、加低筋面粉和牛奶;
将所有食材搅拌均匀,能像图片中这样成三角形往下滴的状态,就可以准备上锅煎啦!
步 骤 3:锅中刷少量油,然后开始煎牛油果小饼,大小宝妈们可以自由控制;
煎的时候最好小火慢煎,多次翻面,可以避免焦糊,煎至小饼完全煎熟,就可以出锅啦!
最后再搭配其他水果一起吃,多么营养美味又好看的一顿下午茶呀!作为宝宝的加餐小零食,可比饼干健康多了!
牛油果有“世界上最营养水果”的美称,普通的外表下,富含着多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。不饱和脂肪酸含量高达80%,是非常好的辅食食材!
而且牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,它的果肉柔软细腻,不易引发过敏,对宝宝的大脑发育也有很好的促进作用。
注意:
1、因为每个牛油果大小都不一样,低筋面粉和牛奶的量也不是固定的!建议宝妈们少量多次的边搅拌边加,直到牛油果泥挑起来能呈三角形向下滴的状态就刚刚好。
2、如果宝宝不能喝牛奶,那么用配方奶、或者母乳代替牛奶都没有问题哦!
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