自制花生酥的做法,宝宝抢着吃!
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小编今日要分享一种美味的零食,就是花生酥。宝妈可以在家自制花生酥,做法比较容易,又香又可口,绝对让宝宝抢着吃,下面看看自制花生酥的做法。
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【 花生酥 】
今日辅食之花生酥
食材:低筋面粉:65克,黄油:35克或核桃油:30克,生花生:50克, 糖粉:25克,蛋黄:2个
适合:12个月以上的宝宝
有些宝宝有可能有花生过敏的情况,宝妈在做之前一定要确定宝宝对花生不会过敏哦。
1备好食材2把花生炒熟晾凉放入一个塑料袋里搓揉下去皮。
3把花生放入保鲜袋里,用面杖或者研磨机把花生弄碎。
4把黄油软化打散,加入糖粉和蛋黄搅拌均匀。
5然后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
6再加入花生碎,继续翻拌均匀。用手揉成面团也可以。
7揉成小圆球放入铺有锡纸的烤盘里,按压一下,表面刷上蛋液烤15分钟
TPIS:辅食小贴士
花生是高蛋白、高纤维、高不饱和脂肪酸的食物。人们常把花生称为“长生果”,它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美,因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。同时花生中还含有丰富的维生素E,有利于细胞的生长
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